喝酒后吃点啥更有利健康
文章来源:郑州金水脑康中医院戒酒中心 发布日期:2020-05-26
日本白领男性在了解的是,他们会在每天加班后回家之前,和同事去伊萨卡亚喝一点酒。喝酒后,大多数人会有“想吃点东西”的想法,而日本男人喝完酒后通常会吃一碗拉面骨汤。这个想法的原因是什么?日本医师向你解释并建议,如果你必须喝酒的话,一个好的饮食搭配可以让你更健康!
饮酒后,你需要摄入分解酒精所需的营养。
事实上,喝完酒后,一个人想吃东西,不是因为气氛,而是因为身体的忠实需要。这是因为酒精需要大量的营养来参与这个过程,从它进入人体的开始到它分解的结束,而吃是补充营养的过程。
酒精进入人体后,有20%在胃中被吸收,剩下的80%被小肠吸收到血液中,通过血液输送到肝脏,然后肝脏逐渐分解酒精。在这一分解过程中,非必需氨基酸丙氨酸、谷氨酸、维生素B1和锌是新陈代谢中不可缺少的重要营养素。
喝酒后吃什么对你的健康更好
可以说,一碗海鲜骨汤,拉面,含有所有必要的营养。猪肉、猪肉明胶、干鲣鱼等富含丙氨酸,小麦蛋白和大豆富含谷氨酸,谷物也含有一定的维生素B1,所以只要一碗腊面就能补充大量所需的营养。如果在拉面中加入牡蛎等贝类,可以同时加入矿物质锌。可以说,一碗骨汤海鲜拉面是一种很好的饮用后营养食品。
酒精在分解过程中会产生有害物质甲醛,甲醛也是宿醉的主要元凶之一。肝脏越快将其分解成无害的乙酸、水和二氧化碳,效果越好。如果在饮酒期间或之后,由于营养不足,肝脏不能很好地分解酒精,身体自然会产生相关的需求。
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